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新動五金帶你了解功能面包機

1、和面:攪拌片以及電機

攪拌片分為單片和雙片,單片簡單易于清洗,但攪拌力度不夠,和面時易殘留有死角;而雙片效率更高,缺點是清理較麻煩。除此之外電機決定著面包機的使用壽命,如果經常使用(一周超過三次),建議選擇價位稍高性能好的。

2、發酵:自動加入酵母時間

面包的發酵主要是看酵母粉投入及靜置時間,不能過早或者過晚?,F在的面包機自動投入技術均已成熟,因此相差并不大。

面包機

3、烘烤:發熱管和內膽

主流價位300-600元之間的產品大多只有一根加熱管,稍貴的或千元之上的有兩根加熱管。通常兩根加熱管的面包機烘烤的時候受熱更均勻,但并不絕對,因為內膽的厚度也起到了一定作用。

內膽盡量選擇較厚的。因為更高厚度的內膽帶來的是更加均勻的受熱、更長時間的使用壽命以及更加優異的節能指標。

面包機:適合做我們日常生活中吃的各類切片面包,目前隨著技術升級,也可以用來制作果醬等。操作上方便,將食材放入等待即可。

4、其他:容積以及外觀

面包機

容積方面,推薦大家買500g容積的,一般三口之家、小兩口都夠用。如果需求量較大,那么1000g的也夠用了。:

面包機:由于內膽的設計具有不粘性,因此清潔方便,清水沖洗即可。

5、總體性價比:

面包機:主要優勢是省時省事省力,但很難動手制作造型,因此烘焙樂趣較少。

新動五金有多款面包機等你來挑選!

面包機

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